poniedziałek, 29 listopada 2010

Tahini Bread.WP#95 ciąg dalszy.



Upiekłam! Bardzo mnie kusił chlebek z pastą tahini.Wyobrażałam sobie,że będzie o smaku chałwy.
No i byłam ciekawa,czy mój wybór do #95 edycji WP był trafny.
Przepis pochodzi z bloga  Bread Cetera, a mój post z recepturą tutaj.



Piekłam na zakwasie żytnim, dlatego mój bochenek jest bardziej zwarty. Z połowy podanych składników.
Na kamieniu.
Dodałam też podwójną porcję pasty tahini plus jeszcze łyżkę nasion sezamu.Mój chleb wyrastał ponad 4 godziny.
Nie zdążył jeszcze wystygnąć  do końca, a już niecierpliwie go rozkroiłam.
I pachnie chałwowo! Tak też smakuje.



Połowa chleba została zaraz zjedzona z masłem.Nie wiem więc jak smakuje z czym innym...
Połowę zapakowałam K i G.Na zdrowie!


A jak smakują Wasze chleby z tahini?


34 komentarze:

  1. Amber , twój to widać ,że rósł tyle co trzeba i ja muszę ten mój jeszcze raz upiec bo po pierwsze to przepyszny chleb ,a po drugie przyznaje trochę mnie podenerwował ,że nie wyszedł mi idealnie
    a chleb prawda najlepszy z masłem i ...posypany gomasio, ambrozja i raj razem wzięte
    Masz buziaki i to z 1000 za ten przepis (za wyszukanie i go zadanie do pieczenia)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój pysznie...choc nie tak śliczny w kształcie jak twój...ale zakwasowców dopiero zaczynam sie uczyć:). pyszny nam chlebek wybrałaś Aniu:) opozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  3. Super.Ale widzisz ty masz regularne małe dziurki jak przystało na żytniego zakwasowca. Ale kroiłaś na ciepło? Przyznaj się! Ja się przyznam też to zrobiłam ( mam nadzieję, że mistrz się nie dowie). dziękuję za gospodarzenie i zapraszam ponownie. A odpowiedziałam ci w sprawie brukwi na kruchym

    OdpowiedzUsuń
  4. a mój właśnie wyrasta, też zrobiłam na żytnim :). no i to nieszczęsne tahini też samodzielnie ucierałam (zrobiłam z prażonego sezamu, póki co ciasto pachnie bardzo mocno). zobaczymy co to z tego wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. najbardziej podoba mi się ta nadgryziona kromeczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Alu, ja będę go jeszcze piekła nie raz,chyba że nie dam rady, bo ciągle pojawiają się nowe,kuszące wypieki i roboty jest po pachy...
    A tak na marginesie, to chyba to Twoja sprawka,że piekę chleby i nie tylko,no nie???!!!

    Jolu, widziałam Twój chlebek i naprawdę pięknie się prezentuje.Nie widać,że dopiero uczysz się zakwasowców.To zbyt skromna uwaga.

    Droga Narzeczono, jasne,że kroiłam zanim wystygł! Myślisz,że mogłam wytrzymać?
    Następnym razem upiekę go na pszennym zakwasie.
    A gospodarzenie WP to naprawdę frajda i dziękuję CI za tę możliwość.

    Iv,dlaczego nieszczęsne? Ja też robiłam parę razy i bardziej mi smakowało niż gotowe.A chleb musi CI się udać.Trzymam kciuki!

    Paula, dzięki. To ostatnia,jaka się ostała...

    Ciepło Was pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak tylko zobaczylam zaproszenie do WP, od razu wiedzialam, ze upieke ten chleb. W lodowce juz od dluzszego czasu stal napoczety sloiczek pasty tahini i balam sie, ze sie zmarnuje. Poza tym dla kogos kto lubi sezam jak ja (szczegolnie chalwe:)) taki chlebek to raj :) Moj chlebek wyszedl przepyszny (wrzuce go niedlugo na bloga) i struktura przypomina chleb Margot. Chyba powinien dluzej rosnac :) Jednak ja uwazam, ze takie dziurki sa urocze :) Acha, i tez pieklam na zakwasie zytnim.

    Dzieki za swietny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniały bochenek:)
    Ja niestety nie dam rady go upiec chyba, że jutro tak zawieje, że nie pojadę do pracy:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. kochana , no nie wiem czy to moja sprawka ,że pieczesz chleby ,ale jeśli tak twierdzisz to ciesze się podwójnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękny, apetyczny i kuszący. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Amber! Bardzo okazały - musi pięknie pachnieć! Szkoda, że ta połowa nie dla mnie została spakowana;P
    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  12. Majko, to wspaniale,że piekłaś1 Tak, ten chlebek i mnie zauroczył, jak tylko zobaczyłam go na blogu Steva.

    Wiosenko, z pewnością zawieje. U mnie już świata nie widać!szykuj więc zakwas.

    Margot, tak twierdzę. Całus!

    Jagno, apetyczny to jest na pewno.Znika jeszcze ciepły.

    Anno, też żałuję.Jednak dzieli nas tyle śniegowych dróg...Ten chleb warto upiec dla zapachu.

    Pozdrawiam Was z zasypanej W-wy!

    OdpowiedzUsuń
  13. wspaniale Ci wyrósł! ja się dopiero do niego jutro szykuję, więc mam nadzieję że mi się upiecze choć w połowie tak wspaniały jak Tobie.
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  14. Sliczny jest Twój chlebek! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. cudny jest:) zjadlabym z maselkiem... mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Eve, na pewno Ci się uda, najważniejsze,żeby smakował, nie musi być śliczny.

    Kabamaiga, dzięki.

    Majano,chciało mu się ładnie wyglądać i się postarał.

    Aga, nie mam już czym Cię poczęstować.Zapraszam następnym razem.A w ogóle to zachęcam do własnego wypieku.

    Pozdrowienia serdeczne!

    OdpowiedzUsuń
  17. Nie uwierzysz, ale jeszcze nie próbowałam tahini... ten przepis zdecydowanie nakłania mnie do naprawy tego błędu :-) Miłego :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Kasiu, błąd trzeba naprawić jak najszybciej! Uwierz mi,że warto.
    Ciepłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  19. Aż żałuję, że się nie załapałam. Nic to, nadrobię w przyszłości :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Prześliczny ten chlebus. Taki swiezutki to jest rarytasem nawet sam tylko z masełkiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. Pinos, koniecznie nadrób.Polecam!

    Emmo,właśnie własne chleby najczęściej jadam z masłem.Ten duet sprawdza się idealnie.

    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  22. Wreszcie wrzucilam swoj chlebek na bloga :) Zapraszam :))

    OdpowiedzUsuń
  23. Wspaniale,że dołączyłaś! Pędzę obejrzeć Twój chlebek!

    OdpowiedzUsuń
  24. Kuszący jest bardzo, więc na pewno go zrobię, tyle ze jak zawsze spóźniona
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  25. Beata, ja też mam sporo opóźnień...
    Chlebek polecam!
    Ciepłe pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  26. A ja pasty tahini nigdy nie próbowalam..
    Chlebek jak dla mnie koncertowo się udał (czytaj: rozkład dziurek, mam hopa na tym punkcie bo czasem mi nie wychodzi:)) Ale przepis zapisuję...

    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  27. Wygląda wspaniale i właśnie się zastanawiam dlaczego mi umknął :( No nic, trzeba będzie nadrobić zaległości :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Zjedliśmy od razu, taki był kuszący i pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Atria, ja do dziurek w chlebie nie przywiązuję aż takiego znaczenia. Z tahini smakuje bardzo dobrze.Polecam!

    Szarlotku, szkoda,że Ci umknął...

    Kejti, taki miał być.Całus!

    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  30. sezamowy chlebek - niezwykle interesujące :-)

    OdpowiedzUsuń
  31. Jeszcze takiego nie robiłam.
    Interesujące!

    OdpowiedzUsuń
  32. Amberku, ostatnie zdjeice dla mnie, ze taka bede zabrocza i pewna siebie :) P i e k n e !
    U mnie posucha chlebowa, przez te pierniczki i inne ciasteczka, chleb wzial w leb :( Ale tahini uwielbiam, wiec nadrobie! Buziak :*

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.